大和肉鶏

「大和肉鶏」は「大和かしわ」のかつての名声を取り戻すべく、美味しさにこだわって奈良県が作出した地鶏の品種です。コクと旨味、程よい締まり、適度な脂肪分が特徴です。

大和肉鶏を使ったレシピ

県HP 「美味しい奈良のレシピ」　鶏肉

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奈良県畜産農業協同組合連合会 HP内　大和肉鶏

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