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ページ番号：8203

更新日：2026年2月27日

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大和きくな

「大和きくな」は大和野菜（大和の伝統野菜）の一つで、春菊の一種です。独特の香りが特徴で、鍋やすき焼きに向くほか、サラダに混ぜるといいアクセントになります。

主な生産地

曽爾村、奈良市、天理市

時期

周年

大和きくなを使ったレシピ

県HP 「美味しい奈良のレシピ」内　大和きくな

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