トマト

奈良県では、サイズや色も多様な品種のトマトが栽培されています。中でも標高400～600mの大和高原地域では、夏でも比較的冷涼で昼夜の寒暖差が大きな気候を生かして、糖度の高いトマトが生産されています。

主な生産地

天理市、大和郡山市、五條市、曽爾村

時期

3月～10月

トマトを使ったレシピ

県HP 「美味しい奈良のレシピ」内　トマト

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