トップページ > しごと・産業 > 農林水産業 > 農林水産物ブランド化 > 大和野菜 > 花みょうが
印刷
ページ番号：8287
更新日：2026年2月27日
ここから本文です。
花みょうが
花（はな）みょうが
薬味、漬物 等
五條市、吉野郡 他
大和国町村史集に「明治六年、五條市大深のみょうが八十貫、明治十五年、同市樫辻では六十貫」と記録がある。鮮やかな光沢があり、ほんのりピンク色で、ふっくらした大ぶりのみょうが。硬めで形が崩れにくく、薬味や漬物用に適する。
トップページ > しごと・産業 > 農林水産業 > 農林水産物ブランド化 > 大和野菜 > 花みょうが
印刷
ページ番号：8287
更新日：2026年2月27日
ここから本文です。
薬味、漬物 等
五條市、吉野郡 他
大和国町村史集に「明治六年、五條市大深のみょうが八十貫、明治十五年、同市樫辻では六十貫」と記録がある。鮮やかな光沢があり、ほんのりピンク色で、ふっくらした大ぶりのみょうが。硬めで形が崩れにくく、薬味や漬物用に適する。