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ページ番号:8287
更新日:2026年7月28日
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花みょうが
花みょうが(はなみょうが)
薬味、漬物 等
五條市

大和国町村史集に「明治六年、五條市大深のみょうが八十貫、明治十五年、同市樫辻では六十貫」と記録がある。鮮やかな光沢があり、ほんのりピンク色で、ふっくらした大ぶりのみょうが。硬めで形が崩れにくく、薬味や漬物用に適する。
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薬味、漬物 等
五條市

大和国町村史集に「明治六年、五條市大深のみょうが八十貫、明治十五年、同市樫辻では六十貫」と記録がある。鮮やかな光沢があり、ほんのりピンク色で、ふっくらした大ぶりのみょうが。硬めで形が崩れにくく、薬味や漬物用に適する。