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ページ番号：8240
更新日：2026年2月27日
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大和まなレシピ10
大和まなレシピ（10）
大和まなのイタリアンにゅうめん
レシピ提供者
ベジフルコミュニティ
（松田 弘子さん）
材料 4人分
- 大和まな 1株
- ソーセージ 4本
- にんにく 1片
- 三輪そうめん 4束
- A
- 水 3カップ
- トマトピューレ 1カップ
- コンソメ 5g
- オリーブオイル 適量
- 塩・こしょう 少々
作り方 4人分
- 1 大和まなは、ざく切りにし、ソーセージは小口切りにする。
- 2 にんにくはみじん切りにする。
- 3 鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを茹で、冷水にとって洗い、水気を切る。
- 4 鍋にオリーブオイルを入れ、2のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、1を加えて軽く炒める。
- 5 4にAを加えて、煮立ったら、3のそうめんを加えて、塩・こしょうで味を整える。