「第1回お魚さばき方教室」の開催について

「第1回お魚さばき方教室」参加者募集！

市場で働く魚のプロが、美味しい魚の見極め方やさばき方をお伝えします！

 

小学4年生から中学3年生までのお子さまと保護者を対象に、奈良県魚食普及協議会が主催で「お魚さばき方教室」を開催します。

魚に親しみ、食の大切さや魚のおいしさを体験できる教室です。ぜひ親子でチャレンジしてください！

 

開催概要

^{画像はイメージです。}

内容

今回の食材は「アジ」です！

• 講師から、美味しい魚の見分け方やさばき方を学びます。
• 講師が下処理した魚を使って、保護者は刺身のカット・盛り付け、お子さまは寿司握りに挑戦します。
• 完成した刺身や寿司を、みんなで美味しく味わいます。

日時

令和8年10月17日（土曜日）10時30分～12時00分

会場

ならいちばのキッチン（奈良県中央卸売市場関連商品売場棟内）

住所：奈良県大和郡山市馬司町642-2

 

参加費

無料

対象

小学4年生～中学3年生のお子さまと保護者のペア

定員

6組（保護者1名・子ども1名の2人1組）

 

応募方法

募集期間中に奈良スーパーアプリからお申し込みください。

奈良スーパーアプリ申し込みフォーム（令和8年9月18日より）

募集内容の詳細については、募集要項をご確認ください。

第1回お魚さばき方教室募集要項（PDF：211KB）

募集期間

令和8年9月18日（金曜日）～10月2日（金曜日）

応募者多数の場合は抽選となります。

結果通知

令和8年10月9日（金曜日）までに、申込時に登録いただいたメールアドレスへお知らせします。

参加にあたってのお願い

• 保護者1名と子ども1名の2人1組でお申し込みください。
• お申し込みいただいた方以外は、教室へ入ることができません。
• 本教室では生魚を使用します。食物アレルギーへの個別対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
• 教室内で撮影した写真や映像を広報媒体等で使用する場合がありますので、ご了承のうえ、ご参加ください。

お問い合わせ

奈良県魚食普及協議会事務局（奈良県中央卸売市場業務課内）

TEL：0743-56-7003

担当：小澤・備後

お問い合わせ先