第28回 奈良県食品安全・安心懇話会

第28回奈良県食品安全・安心懇話会

平成29年9月4日（月曜日）
午後2時～午後4時
於：ホテルリガーレ春日野吉野の間

出席委員　高谷委員、吉田由香委員、吉田由美子委員、大倉委員、廣井委員、岡山委員、下谷委員、内田委員、山中委員、坂上委員、福原委員、矢和多委員

次第（PDF：43KB）

議事

1. 食の安全・安心行動計画（平成28・29年度）について
2. 平成28年度奈良県食品衛生監視指導結果について
3. 「なら食に関するリスクコミュニケーション」の実施結果について
4. 奈良県HACCP自主衛生管理認証制度について
5. 委員からの提案議題（PDF：72KB）
   • (1)加工食品の原料原産地表示について
   • (2)遺伝子組換え食品の表示見直しについて
   • (3)ピーナッツ菓子から基準超のカビ毒が検出した件について
   • (4)殺虫剤フィプロニルについて

資料

• 資料1 奈良県食の安全・安心行動計画（平成28年度～29年度）
• 資料2 H28年度奈良県食品衛生監視指導計画に基づく監視指導結果について.pdf
• 資料3 奈良県食品衛生監視指導計画に基づく監視指導結果について［概要］.docx
• 資料4 平成28年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施計画
• 資料5 料理をすると良いことがあるという話「料理をする力と意味を考える」(アンケート結果).pdf
• 資料6 奈良県HACCP自主衛生管理認証制度
  （平成29年度HACCP導入研修会説明用資料）
• 資料7 食品衛生管理の国際標準化に関する検討会「最終とりまとめ」概要.pdf
• 資料8 HACCPをご存知ですか？.pdf
• 資料9 平成29年度研修会まとめ.doc
• 資料10 原料原産地表示パンフレット及びリーフレット（消費者庁）
• 資料11 遺伝子組換え食品の表示制度をめぐる情勢（消費者庁）
• 資料12 アフラトキシンについて
• 資料13 EU（欧州連合）等における鶏卵のフィプロニル汚染に関するQ＆A（厚生労働省）

議事録はこちら第28回会議議事録（PDF：770KB）

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