県⽴磯城野⾼等学校の⽣徒がNAFICの授業を体験！

NAFIC（なら食と農の魅力創造国際大学校 Nara Agriculture and Food International College）と県⽴磯城野⾼等学校は、相互の連携の協⼒のもと、将来の「⾷」と「農」を⽀える⼈材育成を図るため、令和２年度に連携協定を締結しました。
この度、連携事業の⼀環として、県⽴磯城野⾼等学校フードデザイン科の1年生と２年⽣を招き、本校で体験授業を実施いたします。

1 シェフコース1年⽣対象体験授業

• １．⽇時　令和8年7⽉27⽇（月曜日） 11時30分〜14時35分

• ２．場所　なら⾷と農の魅⼒創造国際⼤学校 安倍校舎

  　　　　　実践オーベルジュ棟（オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ）（桜井市⾼家2217）

• ３．対象　県⽴磯城野⾼校フードデザイン科 1年⽣ シェフコース ⽣徒20名

• ４．内容　テーブルマナー講習、ランチコース体験

  　　講師　オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ　支配人・シェフ

2 パティシエコース1年⽣対象体験授業

• １．⽇時　令和8年8⽉3⽇（月曜日） 11時30分〜14時35分

• ２．場所　なら⾷と農の魅⼒創造国際⼤学校 安倍校舎

  　　　　　実践オーベルジュ棟（オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ）（桜井市⾼家2217）

• ３．対象　県⽴磯城野⾼校フードデザイン科 1年⽣ パティシエコース ⽣徒20名

• ４．内容　テーブルマナー講習、ランチコース体験

  　　講師　オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ　支配人・シェフ

3 シェフコース2年⽣対象体験授業

• １．⽇時　令和8年7⽉29⽇（水曜日） 9時50分〜13時55分

• ２．場所　なら⾷と農の魅⼒創造国際⼤学校 安倍校舎（桜井市⾼家2217）

• ３．対象　県⽴磯城野⾼校フードデザイン科 2年⽣ シェフコース ⽣徒20名

• ４．内容　模擬授業・調理実習

  【メニュー】大和肉鶏もも肉の香草風味焼き、小海老のフランきのこのカプチーノ風

4 パティシエコース2年⽣対象体験授業

• １．⽇時　令和8年7⽉31⽇（金曜日） 10時05分〜15時15分

• ２．場所　なら⾷と農の魅⼒創造国際⼤学校 安倍校舎（桜井市⾼家2217）

• ３．対象　県⽴磯城野⾼校フードデザイン科 2年⽣ パティシエコース ⽣徒20名

• ４．内容　模擬授業・調理実習

  【メニュー】抹茶風味のスフレグラッセ、シャルロット仕立て