配食サービスを通じた食環境づくり

中和保健所管内の給食施設や事業所が、配食を通した健康支援に関する取組推進や、事業者と連携した食環境づくりを進めています。

配食サービス事業者に関する実態調査について

令和2年度に配食サービス事業者に関する調査を実施しました。

調査実施概要

• 調査対象：中和保健所管内特定給食施設等の福祉施設、中和保健所管内特定給食施設等のお弁当配食事業所及び管内市町村が利用する配食事業者
• 調査方法：郵送送付・郵送またはFAX回収
• 調査期間：令和2年10月～11月

調査結果

「令和2年度配食サービス事業者に関する実態調査結果（PDF：445KB）」

中和保健所管内地域高齢者等の健康支援を推進する配食サービス事業者一覧表

中和保健所では、高齢化の進展に伴い、今後利用の増大が見込まれる配食サービス事業を地域高齢者等の健康支援につなげるために「中和保健所管内地域高齢者等の健康支援を推進する配食サービス事業者一覧表」を作成しました。

「中和保健所管内地域高齢者等の健康支援を推進する配食サービス事業者一覧表（PDF：3,982KB）」

ご利用にあたっての注意事項

• この一覧表は、令和5年12月現在の情報です。
• 詳細や最新の情報については、直接各事業者へご確認ください。
• 治療中の方は、かかりつけ医のご相談の上、ご利用ください。

参考

• 厚生労働省「地域高齢者等の健康支援を推進する配食事業者の栄養管理に関するガイドライン（PDF：240KB）」
• 厚生労働省「配食事業者向けパンフレット（PDF：780KB）」
• 厚生労働省「配食利用者向けパンフレット（PDF：309KB）」
• 厚生労働省「食べて元気にフレイル予防（PDF：1,478KB）」

食育・栄養に関するページ

食育・栄養（奈良県庁健康増進課ホームページへのリンク）

• (1)第4期奈良県食育推進計画
• (2)やさしおベジ増しプロジェクト
• (3)減塩ツール
• (4)奈良県版食事バランスガイド
• (5)特定給食施設の関係者の皆様へ

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