奈良養生訓

県民だより奈良

2022年11月号

【vol.146】

しっかりかんで、野菜を食べよう！

令和3年度県民健康・食生活実態調査の結果、何でもかんで食べることができる人は、かみにくい人やほとんどかめない人に比べて、野菜摂取量が多いことが明らかになりました。

年齢が高くなるにつれて…。

男性、女性ともにかみにくい人・かめない人の割合が増加しています。

男女とも健康寿命全国1位の長野県の野菜摂取量は…。

長野県の野菜摂取量は1位です。奈良県(健康寿命全国順位男性3位・女性25位※)の野菜摂取量は長野県より約70g少なくなっています。

県では、野菜をもっと食べよう「やさしおベジ増し宣言」を推進しています。

簡単な「やさしおベジ増し」レシピを下記HPで紹介！

11月のレシピ

水菜とレンコンのシャキシャキサラダ

詳しいレシピはこちらから
URL www.pref.nara.jp/55809.htm

歯科治療をして、かめるようになると、野菜が食べやすくなります。かみにくいことがある人は、医療機関を受診しましょう。

• 問 県健康推進課
• 電話 0742-27-8662
• FAX 0742-22-5510

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