野菜の育種、栽培に関する過去の研究成果

過去の主な研究成果

取引に有利なケーキ店用、高級果実店用品種の育成

近年、ケーキ店、高級果実店、外食店等との直接取引や庭先販売・観光農園などが盛んになりつつありますが、ケーキ店との取引には大きな果実は必要ない等、それぞれの取引に適した果実特性を有する品種が必要です。そこで、利用形態に応じた品種を育成することを目標に交配と選抜を行いました。

珠姫
高級果実店、レストラン、カフェ用

奈乃華
百貨店、量販店用

奈良11号
高級果実店、直売用

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吸湿剤を使って低コストに施設内の温湿度を調整するシステムの開発

イチゴ高設栽培、冬春トマト、大和丸ナスなど加温を必要とする作型において重油価格の高騰は農家の経営を圧迫しています。また、施設内の夜間の多湿条件が灰色かび病の発生の要因となっています。そこで高性能吸湿剤「ハスクレイ」が水分吸着時には発熱し、水分放出時には熱を奪う性質を持つことに着目し、夜間に水分吸収し、日中に水分放出できる温湿度調整システムの開発に取り組みました。