大和きくなレシピ01

大和きくなレシピ（1）

大和きくなの奈良漬ツナ炒め

レシピ提供者

ベジフルコミュニティ（松田　弘子さん）

材料 4人分

• 大和きくな 6株
• ツナ缶 小1缶
• 奈良漬 30g
• サラダ油 適量
• 塩・こしょう 少々

作り方 4人分

• 1 大和きくなは、3センチくらいの長さに切っておく。
• 2 奈良漬は細かく刻み、ツナ缶は汁気をきっておく。
• 3 フライパンを熱し、サラダ油をなじませ、2を入れて炒め、1のきくなを加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。

（ワンポイント）
大和きくなの香りと奈良漬の甘みが引き立つ料理です。大和きくなに火を通し過ぎないのがポイント！！

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