ならハサップ様式集

1. 奈良県HACCP自主衛生管理申請書添付書類一覧表
   この一覧表（エクセル：14KB）を用いて、書類が整っていることを確認してください。
   それぞれの書類の記載方法については、チェックリスト（エクセル：36KB）をごらんください。
2. 認証申請書
   認証申請書は、指定様式をご使用ください。
   認証申請書（ワード：10KB）　認証申請書（PDF：50KB）
3. HACCPプランに関する書類
   様式例を参考に作成してください。
   • 厚労省「HACCP導入のための手引書」記載例（ワード：186KB）
   • 上記以外の様式記載例（ワード：333KB）
4. 一般的衛生管理プログラム自己点検票
   自己点検票は、指定様式をご使用ください。
   自己点検票（ワード：26KB）　自己点検票（PDF：214KB）

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