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ページ番号：5027
更新日：2026年2月27日
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「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正に伴う留意点について
標記につきまして、今般、厚労省より通知がありましたのでお知らせいたします。
なお、当該通知内容に関する問い合わせは、管轄の各保健所等へお願い致します。
参考リンク
食品等事業者の衛生管理に関する情報│厚生労働省(厚生労働省ホームページ)