奈良県 報道発表資料
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ページ番号:26060
更新日:2026年9月11日
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各報道機関支局長 様
発表日:2026年9月11日
奈良県知事
「第1回お魚さばき方教室」を開催します。
発表日 2026年9月11日(金曜日)
ポイント
奈良県魚食普及協議会が主催で「第1回お魚さばき方教室」を開催します。市場で働く魚のプロを講師として、魚の目利き・さばき方を学べます。保護者は刺身のカット・盛付けを行い、子どもは寿司握りに挑戦します。10月17日(土曜日)10時30分~12時00分、ならいちばのキッチンで開催します。対象:小4~中3の子どもと保護者のペア、定員6組、参加費無料です。

画像はイメージです。
内容
今回の食材は「アジ」です!
- 講師から、美味しい魚の見分け方やさばき方を学びます。
- 講師が下処理した魚を使って、保護者は刺身のカット・盛り付け、お子さまは寿司握りに挑戦します。
- 完成した刺身や寿司を、みんなで美味しく味わいます。
日時
令和8年10月17日(土曜日)10時30分~12時00分
会場
ならいちばのキッチン(奈良県中央卸売市場関連商品売場棟内)
住所:奈良県大和郡山市馬司町642-2
参加費
無料
対象
小学4年生~中学3年生のお子さまと保護者のペア
定員
6組(保護者1名・子ども1名の2人1組)
詳しくは「第1回お魚さばき方教室」の開催についてをご確認ください。
お問い合わせ先
担当部 |
食農部 |
|---|---|
担当課室 |
中央卸売市場 |
電話番号 |
0743-56-7003 |