奈良県 報道発表資料
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ページ番号：23656
更新日：2026年5月13日
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各報道機関支局長 様
発表日：2026年5月13日
奈良県知事
食品ロス削減マッチングシステムの本格稼働について
発表日 2026年5月13日（水曜日）
県では、農産物の廃棄が発生する直売所と、食材確保に課題があることも食堂をリアルタイムでマッチングすることにより未利用農産物を「資源」として活用し、食品ロス削減を推進するシステムを作成しました。
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