細菌担当

食品衛生法に基づき保健所が収去した食品の細菌検査や食品製造・流通業者等から依頼を受けた食品等の細菌検査を行っています。

症状や潜伏時間から想定される食中毒起因菌を主な対象として、患者の便や吐物・食品等の細菌検査を行っています。また必要な場合には、免疫学的検査や遺伝子検査を実施し、検出された細菌の病原性の確認や感染源の解明に役立てています。

感染症法に定められた感染症(細菌性赤痢、腸管出血性大腸菌感染症など)の発生に伴い、接触者や関係者の細菌検査を行います。他にも、結核菌の遺伝子解析及びカルバペネム耐性腸内細菌目細菌（CRE）などの薬剤耐性菌の遺伝子解析を行っています。