食の安全

窓口業務についてのお願い

窓口予約について

先約応対、担当者不在等の場合があります。

お手数ですが、衛生課窓口にお越しになる際は、あらかじめ電話予約くださるようお願いします。

衛生課は保健所2階にあります。階段を上りづらい方は、1階で対応しますので、お気軽にお声かけください。

受付時間について

窓口・電話の御相談は、次の時間帯にお願いします。

衛生課の管轄地域

吉野保健所（本所）の管轄：吉野町,大淀町,下市町,黒滝村,天川村,下北山村,上北山村,川上村,東吉野村

五條市・野迫川村・十津川村に関しては、吉野保健所五條出張所（所在地：五條市岡口1丁目3-1 五條総合庁舎，電話：0747-22-3051）が対応します（獣疫衛生業務を除く）。

保健所所管区域案内（厚生労働省のページ）

食の安全

保健所は、食中毒の予防、食品衛生の知識の普及啓発等に取り組んでいます。

• 営業施設の立入検査
  施設の衛生管理や食品の取扱い、食品表示等について監視し、必要に応じて指導します。
• 流通食品の細菌・添加物等の検査
  食品や添加物等には、衛生基準が定められています。製造所や販売店から食品等を採取し、基準に適合しているか検査します。検査の結果、基準に合わない食品等が発見された場合は、必要な調査、回収等を行います。
• 衛生講習
  営業施設や住民を対象に食品衛生に関する講習等を行います。
• 不良食品の対応
  不良食品の情報が寄せられた場合は、調査し、必要に応じて営業者を指導します。
• 食中毒対応
  万一、食中毒が発生したときは、原因を究明し、被害の拡大を防ぐため、必要な調査を行います。食中毒が疑われる症状のある方は、まず医師の診察を受けましょう。
• 食中毒予防
  食中毒予防については、奈良県薬務・衛生課のページを参考にしてください。

 

お問い合わせ先