飲食店開業スタート講座

本研修は、奈良県内で飲食店の開業を目指す方を対象に、 開業に必要な知識や実践的なノウハウを学ぶ短期研修です。

飲食業界の現状や経営計画の立て方、商品づくり、 店舗運営のポイントについて学びます。

こんな方におすすめ

• 将来カフェやレストランを開業したい方
• 飲食業で独立を考えている方
• 奈良県内で開業を目指している方
• 開業前に必要な知識を学びたい方

研修内容

1日目

2026年9月5日（土曜日）12時30分～15時30分

開業までのステップ、事業計画および支援策についての講義

講義Ⅰ：開業までのステップ

講義Ⅱ：事業計画作成・支援策について、カフェの開業事例紹介　

2日目

2026年9月12日（土曜日）13時～16時

講義Ⅲ：奈良県の農畜水産物について

講義Ⅳ：県産食材の特徴を生かした調理実演

開催概要

会場へのアクセスはこちら

●近鉄・JR桜井駅より車で約15分（約4km）

●近鉄橿原神宮前駅より車で約25分（約6km）

当日は桜井駅からの無料送迎バスをご用意します。

申込方法

申込期間2026年7月8日（水曜日）～8月17日（月曜日）

申込フォームよりお申し込みください。

お問い合わせ

なら食と農の魅力創造国際大学校
フードクリエイティブ学科

TEL 0744-46-9700

チラシはこちら（PDF：2,690KB）