外部精度管理調査

奈良県保健研究センター

• 残留農薬検査（クロルピリホス、マラチオン）
• 食品添加物検査（ソルビン酸）
• 栄養成分検査（熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量（ナトリウム）、水分、灰分）
• 遺伝子組換え食品検査（安全性未審査の遺伝子組換えパパイヤ）

• E.coli検査
• サルモネラ属菌検査

奈良県食品衛生検査所
食肉検査課

• 残留動物用医薬品検査（スルファジミジン）

ー

奈良県食品衛生検査所
市場食品検査課

ー

• 黄色ブドウ球菌検査