「食育の日（毎月19日）」の啓発活動について

　毎月19日は「食育の日」です。食育の「育（いく）」が「19」を連想させることから、毎月19日が「食育の日」となっています。
　現在の奈良県の状況は、野菜摂取量が1日あたり男性251g、女性235gと、目標の350gよりあと1皿分不足しています。また、食塩摂取量が1日あたり男性9.4g、女性8.2gと、目標の7gより多く摂取しています。
　中和保健所では毎月19日に、「毎日野菜をプラス1皿」と「おいしく減塩」を合い言葉に、旬の食材を使用した「やさしおベジ増しレシピ」を奈良県公式X（https://x.com/narakencyou）で配信します。是非毎日の食卓に取り入れてみてください。
　初回（4月19日配信）のレシピは、下記よりご覧いただけます。