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加工食品商品紹介
有機JAS認定の梅のみ使用。
化学肥料・除草剤不使用。
すべて手作業で作った梅肉エキス。
「おから」が主原料の純植物性堆肥をたっぷり畑に撒き、土作りから拘って作った有機JAS認定の梅だけを使った梅肉エキスです。一粒ずつ梅の実を割り・ジューサーにかけ・サラシで濾し・土鍋でコトコト煮込んだ「混ざりっけ無し」の梅肉エキスです。3kgの梅の果汁から抽出できるエキスはたった50cc程度です。その分エキスの濃度は高いです。無添加・クエン酸がタップリの梅肉エキスを是非お試しください。
販売施設
どろんこ畑
障がいがある・無いに関わらず、地域の方々やお買い物に来てくださるお客様との「出会い・つながり」を大切に日々活動をしています。苦手なことも「チームで一つをやり遂げよう！」の想いで作業しています。
| 住所 | 〒638-0035 奈良県吉野郡下市町栃原2303-8 |
|---|---|
| TEL | 0747-52-6660 |
| 定休日 | 土曜日・日曜日 |
| 営業時間 | 農産物直売所 9時00分～16時00分 カフェかてと 11時00分～16時00分 LO 15時00分 |
| 駐車場 | 5台 |
| 交通アクセス | 近鉄下市口駅より車で10分 |
| ホームページ |
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