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販売ケーキの中でも一押しのパウンドケーキ「花橘の薫」。奈良にちなんだお菓子をコンセプトに作成した事業所オリジナルの美味しいパウンドケーキです。
万葉の昔から人々に愛されてきた橘。古来より日本において大切にされてきた聖木で、日本書紀や古事記では非時香果(ときじくのかぐのこのみ)つまり永遠に香っている果実と表現され、不老長寿の果実=橘を持ち帰ったと記されています。古代のフルーツはデザートつまり現在のお菓子に繋がっています。また、お店にはたくさんの高齢のお客様も来店されますので、不老長寿の果実=橘はとても興味深いものです。
「なら橘プロジェクト」の手で現代に蘇った大和橘を生地に練り込み、しっとりなめらかな食感に仕上げました。
他の柑橘では味わうことのできないほのかな苦みと豊かな薫りを楽しんでいただけます。是非一度お試しください。

地域の方に気軽に立ち寄っていただけるような場所であれるよう日々メンバーさんと取り組んでいます。美味しいコーヒーや手づくりケーキを準備しています。是非一度お越しください。
| 住所 | 〒639-0214 奈良県北葛城郡上牧町上牧3245-1 上牧町保健福祉センター(2000年会館)内 |
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| TEL | 0745-76-6098 |
| 定休日 | 土、日、祝、年末年始、第2月曜日 |
| 営業時間 | 9時00分~16時00分 |
| 駐車場 | 保健福祉センター駐車場 |
| 交通アクセス |
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| ホームページ | 社会福祉法人 上牧町社会福祉協議会 |
| TEL | 0745-76-6098 | Eメール | kamishakyo@gmail.com |
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| FAX | 0745-79-0896 | HP | |
| ハガキ | ネット ショップ |
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