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奈良市ならまちーよしのや「吉野葛餅」
| タイトル | 奈良市ならまちーよしのや「吉野葛餅」 |
|---|---|
| 編著者 | 長谷信子(NPO法人奈良の食文化研究会) |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成29年3月(70号) |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
新大和の食模様 |
| 発行元 | 奈良新聞社 |
| 発行年 | 2017 |
| 備考 | 筆者の幼少のころ、吉野本葛粉が台所の棚に常備されていた、などの記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |
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| タイトル | 奈良市ならまちーよしのや「吉野葛餅」 |
|---|---|
| 編著者 | 長谷信子(NPO法人奈良の食文化研究会) |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成29年3月(70号) |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
新大和の食模様 |
| 発行元 | 奈良新聞社 |
| 発行年 | 2017 |
| 備考 | 筆者の幼少のころ、吉野本葛粉が台所の棚に常備されていた、などの記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |