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柿と柿の葉ずし
| タイトル | 柿と柿の葉ずし |
|---|---|
| 編著者 | 木村隆志（NPO法人奈良の食文化研究会） |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成22年9月（132号） |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
出会い大和の味 |
| 発行元 | 奈良新聞社 |
| 発行年 | 2010 |
| 備考 | 柿の葉ずしの写真を掲載。本文は見られず。 |
| キーワード | 柿の葉寿司 |
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| タイトル | 柿と柿の葉ずし |
|---|---|
| 編著者 | 木村隆志（NPO法人奈良の食文化研究会） |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成22年9月（132号） |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
出会い大和の味 |
| 発行元 | 奈良新聞社 |
| 発行年 | 2010 |
| 備考 | 柿の葉ずしの写真を掲載。本文は見られず。 |
| キーワード | 柿の葉寿司 |