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葛
| タイトル | 葛 |
|---|---|
| 編著者 | 今田志乃（NPO法人奈良の食文化研究会） |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成12年7月（14号） |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
出会い大和の味 |
| 発行年 | 2000 |
| 備考 | 葛は、林業で植えた杉に巻き付いたり、覆いかぶさったりして 枯死させてしまうため山を追い出され、現在は熊本や鹿児島から送られている。 といった記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |
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| タイトル | 葛 |
|---|---|
| 編著者 | 今田志乃（NPO法人奈良の食文化研究会） |
| 掲載誌 | 奈良新聞 平成12年7月（14号） |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
出会い大和の味 |
| 発行年 | 2000 |
| 備考 | 葛は、林業で植えた杉に巻き付いたり、覆いかぶさったりして 枯死させてしまうため山を追い出され、現在は熊本や鹿児島から送られている。 といった記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |