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増補吉野町史
| タイトル | 増補吉野町史 |
|---|---|
| 編著者 | 増補吉野町史編集委員会編集 |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
市町村史 |
| 発行元 | 吉野町 |
| 発行年 | 2004 |
| 資料の種別 | 図書 |
| data copy | ◯ |
| 備考 | 江戸時代初め、京都の黒川道安が葛の製造のため、吉野から葛根を取り寄せ、朝廷に献上したことから始まる。 吉野では古くから葛・蕨の根は大切な食料であり、日常の食料の足しに製造されていた。などの記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |
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| タイトル | 増補吉野町史 |
|---|---|
| 編著者 | 増補吉野町史編集委員会編集 |
| シリーズ名・ 部分タイトル等 |
市町村史 |
| 発行元 | 吉野町 |
| 発行年 | 2004 |
| 資料の種別 | 図書 |
| data copy | ◯ |
| 備考 | 江戸時代初め、京都の黒川道安が葛の製造のため、吉野から葛根を取り寄せ、朝廷に献上したことから始まる。 吉野では古くから葛・蕨の根は大切な食料であり、日常の食料の足しに製造されていた。などの記述あり。 |
| キーワード | 吉野本葛 |