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近江・奈良四季の味 洛南・滋賀・奈良

タイトル 近江・奈良四季の味 洛南・滋賀・奈良
編著者 第二アートセンター編
シリーズ名・
部分タイトル等
ふるさと日本の味
発行元 集英社
発行年 1982
資料の種別 図書
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備考 土産物としての奈良漬け、柿の葉ずしの駅弁、
葛の歴史についての記述あり。
キーワード 奈良漬
吉野本葛
柿の葉寿司