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奈良ガイド : こだわりの歩き方

タイトル 奈良ガイド : こだわりの歩き方
編著者 奈良女子大学文学部なら学プロジェクト編
シリーズ名・
部分タイトル等
 
発行元 昭和堂
発行年 2009
資料の種別 図書
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備考 「特産という物語」の章の中に、
柿の葉ずしや朴の葉ずしの地理的な分布などの記述あり。
キーワード 柿の葉寿司