日時	令和8年11月18日（水）19:00～20:30
会場	奈良まほろば館１階
参加費	3,000円
定員	30名

日本酒の歴史と文化が息づく奈良。
その奥深い魅力を、神話や伝統の酒づくり、多彩な味わいからひもときます。
お酒の神様として信仰を集める大神（おおみわ）神社と、酒づくりにゆかりの深い活日命（いくひのみこと）とは？
清酒発祥の地・奈良で復活した「菩提酛（ぼだいもと）つくり」とは、どのようなものなのでしょうか。
さらに、世界で注目される熟成酒や貴醸酒（きじょうしゅ）にも目を向け、時を重ねて生まれる味わいや、それぞれの特徴をご紹介します。

当日は、日本酒３杯とおつまみをご用意。実際に味わいながら、奈良の日本酒への理解を深めていただけます。日本酒に親しんでいる方はもちろん、これから知りたい方にもわかりやすくお届けする、奈良の日本酒入門。歴史や背景を知ることで、いつもの一杯がもっと楽しくなるひとときをお楽しみください。

※イベント内容の詳細や問い合わせ先は主催者ホームページからご確認ください。

 

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