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シェフから学ぶ、奈良の柿の美食体験
| 日時 |
令和8年8月8日（土）12:00~13:30 |
|---|---|
| 講師 |
長谷川 豊 氏 (奈良まほろば館レストラン「ＴＯＫｉ」・シェフ) |
| 会場 | 2階イベントルームA |
| 参加費 | 1,000円 |
| 定員 |
各回10名 |
旬を先取りした奈良特産のハウス柿を食材に使用し、ミシュランガイド東京2026に一つ星として掲載されている奈良まほろば館レストランＴＯＫｉのシェフ直伝のアレンジ料理とデザートを実際に調理体験するワークショップです。調理した料理はレストランＴＯＫｉのバルエリアでテイスティングしていただきます。簡単な調理体験ですので気軽にご参加ください。