更新日:2026年2月27日
ここから本文です。

こうじづくりから仕込みまでを体験!お一人様8kg分のお持ち帰りとなります。

まず大豆を煮込みます。

煮込みが終わった大豆。

大豆を細かくすりつぶし、こうじをつけて発酵させます。
| 主催者 | ロマントピア月ヶ瀬 |
|---|---|
| 場所 | 〒630-2303 奈良市月ヶ瀬長引707-10 |
| 日時 | 1月上旬〜2月末頃の水・土・日曜日(ロマントピア月ヶ瀬の開館日) 体験時間は10時から13時まで。 ※「梅まつり」が始まってから(2月中旬~)は毎日実施。 |
| 料金、条件 | 定員(口数):1名~ ※10名以上団体の場合はお問い合わせください 料金:7,000円/人 ※体験代、指導代、材料代(味噌8kg分)、持ち帰り容器代を含む。 |
| 申込等 | 1週間前までにご予約ください。(団体の場合は2週間前まで) |
| アクセス | 駐車場:無料 公共交通機関:JR奈良駅・近鉄奈良駅から奈良交通バスで約1時間10分 自動車:名阪国道 五月橋IC・治田IC・白樫ICから約7km |
【ロマントピア月ヶ瀬】
| 名称 | ロマントピア月ヶ瀬 |
|---|---|
| 連絡先 | 〒630-2303 奈良市月ヶ瀬長引707-10 |
| TEL | 0743-92-0810 |
| FAX | 0743-92-0810 |
| メールアドレス | mb23hr63ml@kcn.jp |
| ホームページ | ロマントピア月ヶ瀬 |
※記載情報の正確性については充分配慮しておりますが、それを保証するものではございません。
ご利用の際は、必ず事前に各施設にご確認ください。